青椒鸡蛋

作者： 威_mpnh

快捷方便，从准备到出锅总共一二十分钟即可，食材用量是一人份

用料

• 鸡蛋 2个
• 青椒 3个
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 味精 少许

青椒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎，青椒切成小块

步骤 2

鸡蛋打碎，辣椒切成小块，蒜切片

步骤 3

锅内倒入油，确保烧热，看到开始冒烟时倒入鸡蛋

步骤 4

翻面，八成熟左右出锅，盛出待用

步骤 5

倒入少量油，翻炒青椒，2分钟后放入蒜，翻炒3分钟，放入鸡蛋，翻炒1分钟，放入盐，味精，炒匀出锅

步骤 6

可以吃了

青椒鸡蛋的小贴士

煎鸡蛋油、锅一定要热，根据个人口味可加入少量酱油

菜谱创建时间：2017-09-14 08:34:53