改良版珍妮曲奇

作者： ssevern

用料

• 黄油 105克
• 糖粉 35克
• 盐 1克
• 纯牛奶 8克
• 高筋粉 50克
• 低筋粉 43.5克
• 玉米淀粉 19克
• 杏仁粉 15克
• 奶粉 15克

改良版珍妮曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加糖分加盐打发至发白

步骤 2

黄油打发好后加入其他所有材料，搅拌均匀

步骤 3

夏天挤花要放冰箱里冰冻一下比较好挤，防止太热黄油出油 冬天则把盆隔热水泡着软化

步骤 4

长帝4层烤箱，放在中下层170度18分钟，第16分钟后观察饼干有少许变色则放到最上层烤上色即可

菜谱创建时间：2017-09-13 18:36:02