椰蓉叶子面包

作者： 辰辰妈8665

用料

• 高筋面粉 200克
• 酵母 3克
• 细砂糖 38克
• 盐 1.5克
• 牛奶 90克
• 蛋液 20克
• 黄油 15克
• 椰蓉馅：椰蓉 45
• 糖 20
• 黄油 18
• 鸡蛋 25

椰蓉叶子面包的做法步骤

步骤 1

揉好的面团分4份，包入椰蓉 我做了配方3倍的量，根据自己喜欢分剂面团

步骤 2

包好椰蓉

步骤 3

擀开，左右向中间折

步骤 4

从中间割刀

步骤 5

尖头向下翻面，然后翻过面包整形

步骤 6

摆盘发酵

步骤 7

发酵好刷蛋液，烤箱175度，15分钟

步骤 8

170度，20分钟

步骤 9

早餐

椰蓉叶子面包的小贴士

椰蓉馅：黄油加糖融化后加入鸡蛋搅匀，再加入椰蓉

菜谱创建时间：2017-09-13 14:30:18