爆浆培根芝士土豆球

作者： 婷婷ELF

土豆培根搭配爆浆车达芝士流心，烤箱烤制代替油炸更加健康

用料

• 土豆 1个
• 培根 1条
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 淡奶油 适量
• 车达芝士片/块 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋液 适量
• 面包糠 适量
• 橄榄油 适量

爆浆培根芝士土豆球的做法步骤

步骤 1

土豆去皮蒸熟趁热捣成泥

步骤 2

培根切碎煎香逼出多余油分，加入土豆泥，加少许盐和黑胡椒调味，淡奶油根据干湿程度酌情添加

步骤 3

拌匀至不粘手略成团

步骤 4

取一团土豆泥包入车达芝士，我用的芝士块，如果是芝士片可以卷起来成小卷

步骤 5

搓圆，我一个土豆做了五个球，依次裹一层面粉，蛋液，面包糠

步骤 6

锡纸抹一层油，放上土豆球，表面可以淋少许橄榄油

步骤 7

烤箱180度15-18分钟

菜谱创建时间：2017-09-12 11:23:39