盐焗鸡（高压锅）

作者： Amity小冰冰

用料

• 鸡 只
• 盐焗鸡粉 包
• 盐 克
• 姜 片
• 八角 个
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 食用油（我放的是玉米油） 勺

盐焗鸡（高压锅）的做法步骤

步骤 1

把鸡洗干净。擦干。抹上盐。生抽。蚝油。老抽。还有盐焗鸡粉然后放冰箱腌制最少一个小时（可以用牙签戳它身体的孔孔。方便入味。）

步骤 2

高压锅放油。多放一点等下鸡底下才不会焦了。然后把鸡放进去。把腌制鸡的酱汁也倒进去。（记得酱汁里面的姜跟八角就不用放进去了）盖上锅盖。等上汽了就压个15-20分钟就可以了，（我用的是半只鸡我压了15分钟）压的时间看你自己喜欢软点的口感还是。要软点就就一点。我半只鸡压了15分钟挺软的了。

步骤 3

好了。就把鸡拿出来！用手撕放盘子里就可以吃了。我觉得手撕比切来的好吃。好了😁我要开动了。先来个大鸡腿🐔

菜谱创建时间：2017-09-10 12:53:14