准备好所有食材,食材的量根据人数和水量自行增减。上图中的材料大概加水500-800ml,味道浓郁。如果是干百合,先把百合洗净泡发(预计半小时左右) 把甘草和枸杞洗净备用 梨洗净切块,最好不要去皮
锅中加入适量的水,放入泡发的百合,甘草,如果想要放冰糖,此时也将冰糖一并放入锅中,煮至沸腾 然后加入切好的梨,再次煮沸后加入枸杞,转小火慢炖至梨汤变的微黄,梨有些透明后关火,总之多煮会功效和口感都比较好 当然,最快的办法就是把所有食材和水一起放入电压力锅,高压10分钟,简单粗暴,适合懒癌晚期和时间少的人
完工~甘草本身就可以止咳祛痰,加上梨清火润肺的功效,效果瞬间up,同时甘草后味有点甜,所以汤会回甘,味道棒棒哒👍