趣多多（巧克力）软曲奇

作者： 夏末肉肉

完全超越趣多多软曲奇！！！好吃的不得了而且做法超级简单哦。

用料

• 黄油 60克
• 可可粉 15克
• 糖粉/细砂糖 50克
• 小苏打 2克
• 盐 1克
• 低筋面粉 125克
• 红糖 12克
• 鸡蛋/淡奶油 1只/50克
• 香草精 2滴
• 耐烤巧克力豆 适量

趣多多（巧克力）软曲奇的做法步骤

步骤 1

称重

步骤 2

黄油隔水融化成液体。

步骤 3

黄油+糖粉+红糖+盐+香草精2滴，搅拌均匀。

步骤 4

再加入鸡蛋，搅拌均匀。（一定要凉到常温下才能放入鸡蛋！）

步骤 5

筛入低粉、可可粉、小苏打，拌均。

步骤 6

放入巧克力粒，拌均。

步骤 7

安成小球，适当在表面放些巧克力粒。烤箱185度10分钟即可。（按自家烤箱脾气来哈）

步骤 8

超级美味！

趣多多（巧克力）软曲奇的小贴士

鸡蛋可以换成等量淡奶油，实在不行就用牛奶，但是味道会有些差别。 注意这款饼干会在烤箱里变大哦，所以不要做的太大，不然影响美观的。

菜谱创建时间：2017-09-09 16:48:33