原味炸薯片

作者： 唐小唐妈妈

用料

• 土豆 两个个
• 食用油 适量克

原味炸薯片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，用削皮刀削成薄片，小心手指头。

步骤 2

某宝有专门刨土豆片的工具，可以搜一下。刨好的土豆片清水浸泡后控干。备用。

步骤 3

油锅插进竹筷，筷子周围冒出细密气泡的时候就可以一片片把土豆片下锅。炸到金黄酥脆捞出来沥油冷却。

原味炸薯片的小贴士

只有用削皮刀才能刨出厚薄均匀的土豆片，不建议用刀切，难度太大。

菜谱创建时间：2017-09-09 16:15:16