宝宝零食：猫耳朵

作者： 糖豆妈咪爱美食

猫耳朵，是豆妈从小最爱吃的零食之一，现在的糖豆也爱吃，为了不让孩子吃过多的垃圾食品，所以宝贝的零食基本上都是豆妈在家自己做

用料

• 面粉 260克
• 鸡蛋 1个
• 水 100克
• 泡打粉 3克
• 盐 5克
• 食材2：
• 面粉 260克
• 南瓜泥 115克
• 泡打粉 3克
• 盐 5克

宝宝零食：猫耳朵的做法步骤

步骤 1

准备好需要用到的食材。

步骤 2

面粉＋南瓜泥＋盐＋泡打粉揉成光滑的面团备用

步骤 3

面粉＋鸡蛋＋盐＋泡打粉＋水揉成光滑面团。

步骤 4

将两块面团分别擀成薄片，在底下的面片上刷层水，放上另外一片，适当的擀一下。（刷水为了更好的结合）

步骤 5

将面片慢慢的卷起来，放入冰箱2小时取出切片

步骤 6

放冰箱是为了定型后更好的切片，切记一定要切薄点，不然做出来没那么酥脆。

步骤 7

锅内倒油，烧至七成热，放入切好的猫耳朵，全程都要小火，炸至变色即可捞出。 此方也可用烤箱150°烤20分钟左右。根据自家烤箱脾气决定时间长短

宝宝零食：猫耳朵的小贴士

我们家人不喜欢吃甜食，所以我放的盐，据说放糖会更好吃哦~喜欢动手的亲们，做起来吧！

菜谱创建时间：2017-09-08 07:08:47