老干妈豆腐丝

作者： 橘子-92

用料

• 老干妈 两勺
• 豆腐丝 一卷
• 小葱 一根

老干妈豆腐丝的做法步骤

步骤 1

买一卷切好的豆腐丝或整张豆腐皮自己切丝。小葱切葱花。

步骤 2

锅烧热，加入老干妈，小火尽量煸碎老干妈中的豆瓣。然后加入豆腐丝，翻炒，让豆腐皮均匀沾上老干妈。

步骤 3

加入热水，开大火，加盐，也可加生抽调味，最好多煮一会儿，豆腐丝才会比较入味。

步骤 4

汤汁收完后盛盘撒葱花即可。非常下饭。

老干妈豆腐丝的小贴士

不想多吃油，所以只用了老干妈中的油，也足够了。

菜谱创建时间：2017-09-07 19:36:18