尖果儿的私房菜之酸甜脆萝卜

作者： 手机用户0393_wgku

用料

• 白萝卜 1根
• 胡萝卜🥕 1根
• 姜蒜 适量
• 花椒 20粒儿
• 盐 2小勺
• 糖 依您口味增减
• 泡椒 适量
• 干辣椒 3个
• 小米椒 2个
• 白醋 15毫升
• 凉开水 适量

尖果儿的私房菜之酸甜脆萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜🥕胡萝卜洗净沥干水份

步骤 2

把白萝卜切成长条儿状。撒盐腌渍十分钟。沥干水分备用。🥕胡萝卜切长条备用，胡萝卜不必腌渍。😄

步骤 3

此刻我们准备腌制他们的汤料🎉🎉🎉。把泡椒辣椒🌶️什么的统统切碎，姜蒜切片。总之把料切开就好，切成你喜欢的样子。😍😍😍

步骤 4

小罐儿里放糖，盐，花椒。用白醋和凉开水冲泡，搅拌至完全化开。接着把剩余所有料都入罐儿。搅拌均匀。

步骤 5

撒萝卜喽～把萝卜条儿放进罐中。切记罐子里面的汤水要没过萝卜😋

步骤 6

😋😋😋盖上密封盖～腌一晚上就可以享用啦～ ☝️放入冰箱冷藏口感更好哦～

菜谱创建时间：2017-09-06 13:11:54