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凉拌花螺
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作者:
一只懒猫N
昨天晚上一家人吃饭,我边吃饭边看朋友圈,看到一朋友在朋友圈发的在外吃饭的图,有一份花螺。我和妹子说这个螺看着好吃,应该是凉拌的。妹子说明天买花螺回来,你做一螺两吃,一凉拌一炒,给你练一下厨艺。 就这样凉拌花螺出炉啦! 说真的,凉拌花螺味道很棒。炒着吃就不咋地。😜
用料
小米椒
2个
大蒜
2粒
酱油
适量
陈醋
适量
盐
适量
白糖
适量
油
适量
凉拌花螺的做法步骤
步骤 1
花螺白灼待用
步骤 2
把辣椒切成椒圈(喜辣的可多加辣椒),蒜头拍成蒜泥放一个碗里。倒入陈醋、酱油、盐、白糖拌匀待用。
步骤 3
热锅放少许油烧热,淋入步骤2的酱料碗里拌匀。
步骤 4
把调好的酱料倒入花螺里拌匀,装碟即可。
菜谱创建时间:2017-09-05 01:20:45
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