蒜蓉虾

作者： 李家大小姐的食谱

白灼太腥，爆炒又热气，蒜蓉虾，刚刚好。

用料

• 虾十几 只
• 蒜蓉2 勺
• 生抽2 勺
• 盐0.3 克
• 糖0.3 克

蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，去掉虾须和虾脚

步骤 2

虾从头部剪断3/2，连2/1的虾肉顺背部开剪

步骤 3

蒜剁成蒜蓉后放热油上爆炒一下。

步骤 4

加酱油少许

步骤 5

加白塘少许

步骤 6

将上述调料放入油中爆炒片刻。待香味出来后关火盛出倒入虾中。

步骤 7

上蒸锅蒸10分钟，完成。

菜谱创建时间：2017-09-03 17:27:51