抹茶麻薯肉松软欧

作者： Ada私厨

用料

• 老面
• 高筋面粉50克、水50克、酵母1.5克
• 高筋面粉1 150克
• 抹茶 3克
• 淡奶油 90克
• 酵母 1.5克
• 糖 20克
• 盐 2克
• 麻薯（蒸）
• 糯米粉45、玉米淀粉15、水90、糖25
• 肉松、沙拉酱 若干

抹茶麻薯肉松软欧的做法步骤

步骤 1

老面冷藏一晚

步骤 2

和面，一发

步骤 3

分63克面团，共6份

步骤 4

包起来！

步骤 5

发酵45分钟，然后割包，就可以开始烤了

步骤 6

蒸汽烘烤 220度烤25分钟

步骤 7

烤好后放凉，后装袋

菜谱创建时间：2017-09-03 11:46:02