彩色糯米珍珠圆子

作者： 性感的毛毛虫

这道珍珠圆子因为有花米的点缀更加生动诱人。简单快手美味是一道不错的宴客菜。

用料

• 猪肉 200克
• 姜 一片
• 葱 半根
• 香油 一勺
• 淀粉 一勺
• 盐 克
• 耗油 一勺
• 白胡椒粉 5克
• 五香粉 5克
• 熟芝麻 10克
• 花米 各20g

彩色糯米珍珠圆子的做法步骤

步骤 1

各色花米提前浸泡至少两小时，泡好以后滤去水，控干待用

步骤 2

肉馅中加入上面的材料搅打上劲儿

步骤 3

团成肉圆在花米里滚一下，每一面都粘上花米即可，每个颜色都裹几个

步骤 4

裹好之后放盘子里，开火蒸15分钟，关火。

彩色糯米珍珠圆子的小贴士

花米一定要提前泡好，可以节省蒸制时间。 肉馅儿不要加酱油哦。

菜谱创建时间：2017-09-02 12:37:13