泆西红柿 简单夏日凉菜

作者： 舞饭

泆die，方言短时间醋泡的叫法。

用料

• 西红柿
• 白醋
• 酒酿
• 薄荷
• 砂糖
• 食盐

泆西红柿 简单夏日凉菜的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，撒一点盐，砂糖，淋上大量白醋，加酒酿，方上薄荷。拌匀后腌泡一会儿，可放冰箱冻一下冰冰的。

泆西红柿 简单夏日凉菜的小贴士

喜欢可以加辣椒 酒酿可以等最后吃的时候加，好看点 有蜂蜜和果醋都可以加点，提升风味

菜谱创建时间：2017-09-02 12:18:03