红烧猪脚

作者： 溶豆麻麻

入口即化的猪脚，满满的胶原蛋白

用料

• 猪蹄 2只
• 老抽 两勺勺
• 葱 一根根
• 花椒 4粒
• 料酒 一大勺
• 姜 一片
• 冰糖 200克
• 香叶 2片
• 盐 5g

红烧猪脚的做法步骤

步骤 1

熬糖色

步骤 2

小火至冰糖融化

步骤 3

完全融化的状态

步骤 4

糖色熬好了。

步骤 5

放入过水的猪脚，进行翻炒

步骤 6

继续翻炒

步骤 7

放入香料，进行炖 大概七十到八十分钟。

步骤 8

出锅啦！

菜谱创建时间：2017-09-01 20:15:46