蛋挞液大全

作者： 半糖烘焙初一

用料

• 1:葡式蛋挞：淡奶油 200克
• 牛奶 150克
• 糖粉或细砂糖 65克
• 炼乳 15克
• 蛋黄 4个
• 低筋面粉 15克
• 2:原味蛋挞：鸡蛋 2只
• 牛奶 200克
• 低筋面粉 10克
• 细砂糖或糖粉 40克
• 炼乳 10克
• 3:鲜奶蛋挞：牛奶 140克
• 细砂糖 20克
• 炼乳 20克
• 鸡蛋 2只
• 吉士粉 5克
• 4:KFC蛋挞：淡奶油 100克
• 牛奶 125克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 1只
• 蛋黄 2只
• 5:巧克力蛋挞：黑巧克力 40克
• 淡奶油 80克
• 牛奶 120克
• 细砂糖 10克
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 8克

蛋挞液大全的做法步骤

步骤 1

1:方子里面的砂糖可以替换成糖粉 2:方子里面放细砂糖的要把牛奶小火加热使砂糖融化，边加热边搅拌，放凉后再加入剩余的材料用手动打蛋器搅拌均匀后过筛就可以烤了 3:烤箱上下火预热200度，烘烤大概25~30分钟，表面出现焦褐色的焦点就好了

步骤 2

想吃黄桃的就加点，我用的黄桃罐头，沥干水分，切块放在里面烘烤就可以了，香甜可口还不腻，好吃极了✌

蛋挞液大全的小贴士

剩余的蛋挞液可以冷冻保存，想吃的话再拿出来解冻就可以了😊

菜谱创建时间：2017-09-01 20:00:01