土豆切片加盐、高汤(或油盐水)煮10分钟刚刚熟
土豆放盘子里,上面铺上南风肉片,再放六月黄倒立
加葱姜酒大火蒸5分钟出锅,葱油爆锅淋上即可
土豆不能煮了太熟要刚刚好,有鸡汤最好没有就放油盐水,南风肉切薄片,六月黄一定要倒立里面的黄和南风肉的鲜味都融入到土豆上,土豆非常好吃