椒盐素肉

作者： 慕雪雨晨

用料

• 平菇 适量
• 面粉 两勺
• 玉米淀粉 一勺
• 鸡蛋 一个
• 调料 适量

椒盐素肉的做法步骤

步骤 1

平菇洗净撕条，焯水后拧干水分备用

步骤 2

面粉，玉米淀粉，鸡蛋，按2:1:1的比例调成糊状，加入适量胡椒粉，盐，鸡精调味

步骤 3

焯好的平菇倒入面粉糊里

步骤 4

油加热到4成熟放入平菇，炸至金黄后捞出，冷却一下再回锅炸一下，捞出，撒上椒盐即可，也可以蘸番茄酱吃

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2017-08-31 21:50:32