戚风小蛋糕

作者： KoeyACatalpa

简单易做的小蛋糕～成功率高哦(´-ω-`)

用料

• 鸡蛋 9个
• 低筋面粉 140克
• 细砂糖 140克
• 泡打粉 15克
• 牛奶 140克
• 油 92克

戚风小蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好鸡蛋，将蛋白蛋清分离。蛋清放一旁待用

步骤 2

将牛奶和油加入蛋黄中，搅拌均匀

步骤 3

加入低筋粉，搅拌至无颗粒状

步骤 4

加入泡打粉搅拌均匀，放一旁备用

步骤 5

打发蛋白至拿起搅拌器如图不下垂

步骤 6

将蛋黄糊倒进蛋白，搅拌均匀装模。约有20个

步骤 7

放进烤箱上下火150度，约15分钟

步骤 8

蛋糕出炉～(￣▽￣～)~

菜谱创建时间：2017-08-31 11:15:20