可乐鸡翅~

作者： 小兔子爱美食

是谁来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱。

用料

• 鸡翅8~10 只
• 可乐300ml 瓶
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐6~10 克
• 姜 3~5片
• 桂皮 1片

可乐鸡翅~的做法步骤

步骤 1

1、将洗净中翅底面切两道口,以便入味.然后加入2片姜一勺老抽一勺料酒腌制半至1小时左右。

步骤 2

2、将腌好鸡翅拿出,放锅里焯水去腥。焯好后用冷水冲会然后沥干待用、

步骤 3

3平底锅里倒上少许油放入姜片鸡翅或葱段,先翻着煎至表面微黄，然后再放一勺老抽一勺料酒少许盐小片桂皮加入大约300ml可乐,开中火然后用筷子不断翻煎收汁即可∽

步骤 4

最后个人认为摆盘则要选用浅色方盘或长盘、

可乐鸡翅~的小贴士

摆盘也可用芝麻香菜!

菜谱创建时间：2017-08-31 03:32:02