普罗旺斯炖鸡腿

作者： 心煮艺

滨临地中海的一个法兰西小镇——普罗旺斯， 一名中世纪落日的骑士，也是盛产薰衣草的地方。 就在普罗旺斯城堡里，一直在期盼着浪漫的薰衣草爱情。 迷人的地中海和心醉的熏衣草让普罗旺斯好像穿上了紫色的外套。 现在和未来都无需牵挂，连时光的流动似乎都是轻缓慵懒的。 在普罗旺斯的拥抱中热恋，再来一顿充满普罗旺斯风情的法式大餐。 这个七夕，给TA一个大大的拥抱。 对着全世界大声喊出：“我爱你！爱你就要吃定你！”

用料

• 鸡腿
• 番茄
• 彩椒
• 辣椒
• 迷迭香
• 百里香
• 蒜
• 白葡萄酒

普罗旺斯炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿加一点盐和胡椒粉，腌制片刻。

步骤 2

切所有的蔬菜食材。

步骤 3

鸡腿腌制好和食材腌制好之后，放一点油，将鸡腿煎至金黄。

步骤 4

将蔬菜煸熟并加入煎好的鸡腿。想要更浓郁的普罗旺斯味道，可以加入一点点迷迭香和两到三杯普罗旺斯的葡萄酒。

步骤 5

中火将所有食材炖30分钟，就可以摆盘出锅啦！

普罗旺斯炖鸡腿的小贴士

如果要做比较中国的味道，可以在腌制鸡腿之前加一点点酱油。

菜谱创建时间：2017-08-29 09:15:17