葱花鸡蛋饼

作者： 炒年糕1995

小时候口味很挑剔，不喜欢吃面粉味重的或者面粉多的东西，但是奶奶给我做的这个鸡蛋饼确是很喜欢吃，后来长大了奶奶教我怎么做鸡蛋饼，真的挺简单的，一点难度都没有，这个饼是小时候的味道！奶奶的味道！

用料

• 鸡蛋 两个
• 火腿 两根
• 葱花 三根
• 面粉 适量
• 奶粉 适量
• 五香粉 一勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 一勺

葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备以上材料，纯牛奶可以用奶粉代替，没有的也可以不用，但是加了奶粉会香很多哦，我是做的两个人的量所以用了两颗鸡蛋。大家也可以加胡萝卜丁和香菇丁都可以哟……

步骤 2

葱花和火腿切碎

步骤 3

打两颗蛋，倒适量面粉和纯牛奶。

步骤 4

拿筷子搅和均匀，可以加适量水。⚠️最后要水水的效果，不要太黏糊，这样烙的饼会很嫩！

步骤 5

小火煎，待一边熟后翻面，效果如图。（也可以用电饼铛）

步骤 6

两面煎熟即可！

步骤 7

我还炒了个土豆丝，可以卷土豆丝吃，味道美滋滋😘

步骤 8

这个鸡蛋饼单吃也很好吃哦，又嫩又香还有营养！不管当早餐还是晚餐都是不错的选择，小朋友也会很喜欢💕

菜谱创建时间：2017-08-28 21:28:59