超简易红烧南豆腐

作者： zhou33

回忆妈妈烧豆腐的情景，来了个超级无敌简易版。

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 蒜 适量
• 味极鲜 适量
• 水 少量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

超简易红烧南豆腐的做法步骤

步骤 1

平底锅加花生油，油热后加蒜末爆香。

步骤 2

用刀在盒豆腐里划横竖划几刀，直接放入油锅。

步骤 3

盖上锅盖煎着，表面变黄后翻动一下再煎一会儿。

步骤 4

锅内没什么水分，淋上酱油，加一点点水，一点盐，焖一会儿入味。再打开锅盖，撒上葱花，收汁，加鸡精，出锅。

菜谱创建时间：2017-08-28 18:51:13