自制烤箱版薯条

作者： yoyo613

给宝宝吃薯条？没营养？会上火？ 烤箱并没有妈妈们想的那么可怕，“烤”是一种非常健康的烹饪方式，用到的油非常少，而且能保持食物的原味，所以妈妈们可以很放心地用烤箱为宝宝烹饪食物。

用料

• 盐 不需要盐
• 食用油 适量
• 土豆（紫薯也可以） 适量

自制烤箱版薯条的做法步骤

步骤 1

制作过程： 1．土豆或红薯清洗干净去皮、切条状 尽量保持大部分薯条是相同的厚度，防止薄的部分烤焦

步骤 2

2．把切好的土豆条放入冷水中浸泡会儿，去除淀粉（大约5分钟）

步骤 3

3．将浸泡好的薯条冲洗干净后放入锅中煮到半熟（煮的时间不用太长，一般是水开后2-3分钟）

步骤 4

4．盛出薯条沥干，同时预热烤箱

步骤 5

5．在烤盘内铺上硅油纸，刷上薄薄的一层油，防止食物粘在烤盘上

步骤 6

6．把沥干后的薯条倒入烤盘内，均匀铺好

步骤 7

7．在薯条表面刷上薄薄的一层油

步骤 8

8．放入已预热好的烤箱内，上下火 210度 中层，20分钟左右（每个烤箱存在温度差，所以亲们根据实际情况哦）

步骤 9

好啦，一盘香香的薯条就完成啦。我在烤的过程中呢，没有放盐，油也用得很少，所以是非常适合宝宝食用的。这样的形状还很适合宝宝的小手抓握，学习自主进食，味道也非常棒哦！^_^

自制烤箱版薯条的小贴士

网络上有很多传言，说烤箱烤出来的食物没有营养，会上火，有辐射，甚至还有说会致癌的。 实际上，烤箱并没有妈妈们想的那么可怕，“烤”是一种非常健康的烹饪方式，用到的油非常少，而且能保持食物的原味，所以妈妈们可以很放心地用烤箱为宝宝烹饪食物。

菜谱创建时间：2017-08-28 13:39:58