蛋茶

作者： 月是故乡明月是故乡

大补之物。

用料

• 鸡蛋 2个
• 冰糖 一些

蛋茶的做法步骤

步骤 1

1.蛋打散搅匀，备用。 2.锅中倒水煮沸，投入冰糖至融化。 3.倒入蛋液，稍等一会儿再用筷子搅拌打散。 4.煮沸后起锅。

蛋茶的小贴士

1.等到蛋茶可以下嘴的时候就马上把它喝掉，凉了会有蛋腥味。 2.碗也会有蛋腥味，所以打蛋和最后盛蛋茶要用两个碗。 3.洗完碗要再在碗里盛满水，去腥。

菜谱创建时间：2017-08-28 10:40:50