肉酱意面(螺旋面)

作者： 小酒窝乐乐

用料

• 西红柿 1个
• 意大利面 100克
• 肉末 250克
• 洋葱 半个
• 番茄酱 4~5勺
• 橄榄油 适量

肉酱意面(螺旋面)的做法步骤

步骤 1

西红柿切十字，放锅里煮（为什么要煮？因为去皮方便）

步骤 2

肉末加料酒，盐，生粉腌制

步骤 3

洋葱，西红柿去皮，切碎

步骤 4

锅里加水，烧滚，加入意面，煮至变软。捞起后沥水，加入橄榄油搅拌均匀（切记不可放入冷水）

步骤 5

锅加热，放入橄榄油

步骤 6

放入腌制好的肉末，炒至变色，放入盘中备用

步骤 7

利用余油放入洋葱，翻炒

步骤 8

加入西红柿，肉末，再加入4~5勺的番茄酱，翻炒

步骤 9

倒入意面后，翻炒，然后装盘即可

菜谱创建时间：2017-08-27 16:23:22