坚果豆腐慕斯

作者： 嘿喵里个喵

锻炼减肥期间想吃蛋糕啊啊啊 不如自己做吧～ 虽然坚果热量高 但都是健康的热量啊 浓浓的坚果味 慕斯里加了桃子泥，有些许的甜味 口味清新，还不错嘿嘿～ 六寸蛋糕模

用料

• 全麦面包 两片（100克左右）
• 核桃仁 三四个核桃
• 葵花籽仁 100克
• 肉桂粉 10克
• 橄榄油 一勺
• 内酯豆腐 350克
• 桃子 两个
• 香蕉 一根
• 牛奶 150克左右吧（我给忘了╮(╯▽╰)╭不要超出模具就行）
• 椰子粉 适量

坚果豆腐慕斯的做法步骤

步骤 1

全麦面包烤一烤，脆脆的装在保鲜袋里捏碎 核桃仁和葵花籽仁打碎，和面包碎、肉桂粉、椰子粉、橄榄油一起拌匀，放到底部铺了油纸的模具里，用勺子压实 然后放到冰箱冷冻

步骤 2

豆腐用勺子压碎，把析出的水滤掉 桃子去皮，果肉打成泥 豆腐➕桃泥➕牛奶打匀 再加入鱼胶粉，一起加热到稍微起泡就可以了 然后放到一边冷却

步骤 3

把饼底拿出来，另外一个桃子去皮切小三角，围边，香蕉切片铺在饼底上

步骤 4

慕斯液稍冷却之后慢慢注入模具，磕一磕模具，让慕斯液渗入水果缝隙，也可以让中间没有气泡 然后就可以放冰箱啦～ 我是放冷冻里的…… 看慕斯凝固了就可以拿出来开吃啦～

菜谱创建时间：2017-08-27 15:10:03