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炝炒小青菜的做法

炝炒小青菜

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作者: xiao金枫叶
xiao金枫叶

用料

炝炒小青菜的做法步骤

步骤 1

洗净小青菜,开大火,锅里放入猪油

步骤 2

锅充分热后加入青菜翻炒,加盐调味,待叶子软后即可盛出。

炝炒小青菜的小贴士

炝炒小青菜除了青菜新鲜,还有三个诀窍: 1.用猪油,色拉油不如猪油香 2.青菜下锅时带少许水,这样易熟不易变色(适合于所有绿叶子菜) 3.全程大火,口味更加

菜谱创建时间:2017-08-26 13:13:12
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