麻婆豆腐

作者： 精灵小食

一道上好的川菜，如果不是四川人，稍不小心就会忽略它，也许是响当当的川菜太多，也许是认为它是道家常菜，让麻婆豆腐并不显得那么耀眼，但是在四川，在成都，它是这里的人们最富有感情的菜品之一。 陈麻婆豆腐调料，推荐给爱下厨的你：https://www.xiachufang.com/goods/57628/

用料

• 豆腐 1块
• 小葱 适量
• 淀粉 适量
• 姜蒜 适量
• 鸡精 少许
• 陈麻婆豆腐调料 1袋

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

主料 豆腐一块 麻婆豆腐调料 辅料 盐适量 姜、蒜适量 鸡精适量 淀粉适量 葱花适量

步骤 2

豆腐切丁块状，大小适中

步骤 3

倒油加入姜蒜末爆炒，炒香

步骤 4

加入陈麻婆豆腐调料包翻炒一下

步骤 5

加适量水，放入豆腐，汤汁要淹没豆腐

步骤 6

煮沸，淀粉加水搅拌均匀后加入锅中收汁

步骤 7

撒上葱花，翻炒一下

步骤 8

撒上葱花，翻炒一下

菜谱创建时间：2017-08-25 16:01:15