火锅面，你吃过没？

作者： 精灵小食

火锅底料可不仅仅能做火锅底料，反正我吃火锅你吃底料，用火锅底料有个好处就是能吃到它释放出的麻、辣、鲜、香的味道，这不仅仅是一碗单纯的面，你况且也没尝试，喜欢的可以尝试一下！

用料

• 面条 200g
• 火锅底料 1勺
• 蒜 1个
• 花椒面 适量
• 醋 2勺
• 小葱 2根
• 香菜 2根
• 榨菜 适量
• 酥花生 少许
• 盐 少许

火锅面，你吃过没？的做法步骤

步骤 1

主料：面条200g 火锅底料1勺 辅料：蒜1瓣、花椒末适量、醋2勺、小葱几根、香菜几根、榨菜适量、酥好的花生几颗、盐少许

步骤 2

调味 锅里依次加入蒜末、鸡精、白糖、适量食盐、菜籽油、葱花、清油火锅底料适量备用。

步骤 3

煮面 取锅加入适量清水烧开、 加入小白菜和面条煮沸，盖上锅盖煮分钟。 小包菜先煮是为了汤汁更加鲜甜。

步骤 4

调料 调好的料中、加入适量煮面的汤。 让火锅底料完全融化。

步骤 5

面入碗 将煮好的面下入碗中，适量加入煮面汤水。

步骤 6

下配料 加入榨菜和花生米、在点缀点葱花，香喷喷的麻辣火锅面就制作完成了。

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2017-08-03 17:53:35