洋葱胡萝卜炒肉丝

作者： 小奔驰的毛妈厨房

下饭菜

用料

• 洋葱 1个
• 胡萝卜 半根
• 肉丝 70克
• 料酒
• 盐
• 生抽 2汤勺
• 老抽 半汤勺
• 白糖

洋葱胡萝卜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

炒之前先用盐和料酒腌一下，起油锅，油高热后放入肉丝快速翻炒，同时要将火调成中火。肉丝变色即可。

步骤 2

再起油锅，油热后倒入胡萝卜丝翻炒至变色。

步骤 3

倒入洋葱丝，翻炒30秒左右，洋葱丝略变软后放入炒好的肉丝，翻炒30秒左右至洋葱丝基本变软。

步骤 4

加入生抽、一点点老抽调色、白糖、如果不够咸再加一点盐，翻炒均匀即可盛出。

洋葱胡萝卜炒肉丝的小贴士

下饭菜

菜谱创建时间：2017-08-25 14:18:32