葱末蒜片入油锅炒香,放入一勺黄豆酱(注意防迸溅)炒至蒜片变色,然后放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色
放入冬瓜翻炒挂色,颜色不够可再放两勺生抽,然后放入木耳和青椒圈,翻炒后加水至没过冬瓜
煮至冬瓜变透明,大火收汁即可出锅~