丝瓜切滚刀,撒盐(放入平时做菜的盐量,保证丝瓜炒出来之后仍旧是绿色而不是发灰)
准备好辣椒圈、蒜蓉、葱末蒜片
葱末蒜片下油锅炒香
放入丝瓜进行翻炒,稍微撒一点盐(因为之前已经放过盐了)
丝瓜炒的软绵后放入辣椒圈
等丝瓜和辣椒圈炒熟之后即可出锅~
丝瓜切滚刀后撒点盐可以保证菜色是绿的~