茄汁大虾

作者： ぶ菜鸟阿晟ぶ

用料

• 大虾 数只
• 番茄酱 2大勺
• 糖 4勺
• 白醋 1勺
• 洋葱 半只
• 盐 适量
• 小葱 少许
• 熟松仁 少许
• 生姜 少许
• 油 适量
• 生抽 少许

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

大虾背部划一刀将虾线挑除待用。 洋葱生姜切片待用。 小葱切成葱花待用。

步骤 2

开锅，锅热后加冷油，等油热后将虾快速煎熟，出锅待用。 国内留少许油，倒入洋葱片和生姜，煸熟后洋葱和生姜去除。倒入番茄酱煸炒起香，继续倒入糖待糖化后放入少许生抽、白醋、盐，倒入之前大虾。开大火收汁后起锅装盘。 撒上葱花及其熟松仁，提升品质。

菜谱创建时间：2017-08-23 12:30:07