黄桃罐头【小美版】

作者： 娜不错

好的食材，不需任何添加，只要黄桃、冰糖、水，就可以自制一款让人垂涎三尺的黄桃罐头。吃过的，就不会遗忘的味道。

用料

• 黄桃（去皮去核） 1000克
• 冰糖 100克
• 纯净水 适量（没过黄桃高度）

黄桃罐头【小美版】的做法步骤

步骤 1

黄桃洗净、去皮去核、切半

步骤 2

将黄桃、冰糖放入锅内，倒入纯净水没过黄桃高度。30分/100度/速度小勺反转。

步骤 3

罐头瓶用开水煮一下进行消毒，将煮好的黄桃趁热装入罐头瓶中，盖紧盖子，倒扣放置，真空后的罐头保质期可放半年以上。一般情况下，现做现吃，直接晾凉放入冰箱冷藏。

黄桃罐头【小美版】的小贴士

1、黄桃要挑选硬一点的 2、黄桃与冰糖比例为10:1，喜欢甜的可以15:2 3、喜欢硬一点口感的可以适当减少时间为25分钟。此方子也适合普通锅子，普通锅子用中火煮20分钟左右。 4、小美也可以用12分/V/速度小勺反转。

菜谱创建时间：2017-08-22 11:06:05