曲奇小饼干

作者： 冬天的幸福

我写这个食谱就是为了方便自己看，宝宝最近特别爱吃的饼干就记录下。平时都烤2倍的量我家38升烤箱能烤2盘，下面是一盘的量。

用料

• 低筋面粉 150克
• 黄油 60克
• 玉米油 52.5克
• 牛奶 37.5克
• 糖粉 45克

曲奇小饼干的做法步骤

步骤 1

先把黄油切小块室温软化加入糖粉用打蛋器打发，打成发白体积膨胀像奶油的状态。

步骤 2

把玉米油和牛奶混合用蛋抽搅拌完全融合的状态，倒入黄油里稍微翻拌下。

步骤 3

面粉过筛上下翻拌均匀别太过度搅拌了，差不多就可以。然后放冷冻室里稍微冰下也就2分钟就可以，装入裱花袋挤出曲奇。我家烤箱的温度上下火180 度 12分钟。

菜谱创建时间：2017-08-21 11:08:04