葱油

作者： 高大原

用料

• 大葱1 根
• 小葱10 根
• 酱油 勺
• 香叶2 片
• 植物油 克
• 八角 1个
• 冰糖2粒

葱油的做法步骤

步骤 1

食用油多一点，小火先炸大葱，将水份熬干后捞出来不用，放入小葱

步骤 2

继续微火熬

步骤 3

熬的变色后 放入香叶 八角 花椒粒，倒生抽，加一点老抽，继续熬大约10来分钟吧

步骤 4

出锅前放入2颗冰糖

葱油的小贴士

葱油有时间的时候做一点出来，拌面 拌凉菜 做沾料都是可以的

菜谱创建时间：2017-08-19 17:24:33