葱花油饼

作者： 相濡以沫的糖

用料

• 面粉 适量
• 水 适量
• 葱花 小半碗
• 盐 一勺
• 花生油 适量

葱花油饼的做法步骤

步骤 1

面粉，水，盐，混合一起，揉均匀。食材用量要灵活运用。揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟

步骤 2

分开一小块面团，稍揉一下！

步骤 3

用擀面杖赶成厚度均匀的面皮

步骤 4

面皮表面刷上花生油，撒上葱花！

步骤 5

由下往上卷成圆柱状

步骤 6

两端的面用手指往里塞一下，防止油漏出来！

步骤 7

两端往相反方向拧成麻花状！

步骤 8

再往中间压扁

步骤 9

赶至厚度均匀的面饼

步骤 10

电饼铛或不粘锅里放入花生油，放入面饼

步骤 11

烙至两面金黄，出锅！

步骤 12

趁热咬一口，酥脆可口！

葱花油饼的小贴士

面要和的稍软一点，不要把饼烙的跟铁饼似的在出锅。

菜谱创建时间：2017-08-19 14:12:03