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蓝莓开心果双重纯素无麸质免烤蛋糕的做法

蓝莓开心果双重纯素无麸质免烤蛋糕

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作者: crazy_go
crazy_go
用一个盆、一个料理机就可以做出来,不能再快手。 没有用到黄油、奶油、面粉、鸡蛋等制品,连糖都没添加,吃起来完全无负担,完全自然甜味,过程也非常简单,口味可以等量替换,喜欢什么口味就做什么口味。 只用到水果、内脂豆腐、坚果、椰子油这些材料。 香蕉最好选很熟的,这样甜味比较大。 此款免烤款式适合夏天食用,因为需要放在冰箱中冷冻,吃前提前十五分钟拿出来回温。 可做一个满模的加高四存,或者做六寸正常尺寸。 蛋糕做了不少,整理了小小合集,不同风味各式各样,大家喜欢可以点进去看一看。下面链接 草莓杏仁蛋糕 https://www.xiachufang.com/recipe/102845935/ 粉红女孩树莓蛋糕卷 https://www.xiachufang.com/recipe/102813938/ 双色柚子慕斯 https://www.xiachufang.com/recipe/102812338/ 玫瑰双重乳酪蛋糕 https://www.xiachufang.com/recipe/102794805/ 日式红豆分层魔法蛋糕 https://www.xiachufang.com/recipe/102784783/ 蓝莓开心果双重免考蛋糕 https://www.xiachufang.com/recipe/102753604/ 真芋头蛋糕(taro cake)https://www.xiachufang.com/recipe/102292573/ 花环中空帕夫洛娃Pavlova https://www.xiachufang.com/recipe/102291264/ 半颗猕猴桃马芬 https://www.xiachufang.com/recipe/102803636/ wechat:ch_lovescc欢迎提问

用料

蓝莓开心果双重纯素无麸质免烤蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把椰枣和生坚果碎放入破壁机打碎成泥,倒入模具,用勺子压实。(椰枣量大一些就会更甜一些,看个人喜好,可以稍许调节比例。)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入香蕉、椰子油、开心果酱、内脂豆腐、少许蜂蜜,按破壁键,打成糊。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具,放入冰箱冻一小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冻硬后,再做蓝莓填充,破壁机内放入冻蓝莓、内脂豆腐、紫薯粉、少许蜂蜜、香蕉,打成糊。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

状态如图

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入冻硬的开心果蛋糕糊上,一起放入冰箱冻2小时,即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃之前淋上酸奶,回温十五分钟即可。 温润的慕斯口感,特别喜欢坚果底。 欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen (有不定期送东西的福利喔)

蓝莓开心果双重纯素无麸质免烤蛋糕的小贴士

‼️一定是放在速冻中,不是冷藏!切记! 不喜欢蓝莓可以替换成等量的自己喜欢的水果。

菜谱创建时间:2017-08-19 13:27:43
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