香菇去蒂切片
胡萝卜切片
香干切片
西红柿切块
热锅倒油,加入西红柿翻炒
待西红柿出汁变软后倒水,依个人口味加咖喱块
待水开后放入乌冬面
放入切好的香菇、胡萝卜、香干,待香菇、胡萝卜、香干煮熟后放入洗净的小油菜
稍微焯一下小油菜即可出锅,在成品上铺一个煎蛋
微信公众号“一寸食光” 1.可以根据个人口味加入适量盐 2.可以加入自己喜欢的蔬菜和食材,比如豆腐