红豆提前用水泡开,入高压锅,水面低于豆子一点,喷气1-2分钟,关火。
放温后,煮熟的红豆与炼奶倒入料理机,按果酱键,绵绵的糊装入模具,冷冻6小时就可享用了。完全是小时候的味道。无冰渣噢!甜度可随意增减炼奶的用量。