超好吃超容易的炒饭

作者： 微笑の侧脸

炒饭，是很家常的菜，但也是有技巧的。

用料

• 鸡蛋 1个
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 胡萝卜 三分之一个
• 葱花 适量
• 咖喱粉 适量
• 油 适量
• 开水 适量

超好吃超容易的炒饭的做法步骤

步骤 1

准备！

步骤 2

葱花切粒，胡萝卜，土豆切丁，鸡蛋打在碗里 炒饭技巧1:鸡蛋一定要事先打在碗里，万一不新鲜还可以倒掉

步骤 3

炒饭技巧2:油要下多，才能把胡萝卜里的营养炒出来

步骤 4

炒饭技巧3:油热再下胡萝卜

步骤 5

下点盐，淋开水，盖锅盖焖一会儿

步骤 6

3分钟后揭盖，下土豆，再淋开水，炒到看不见水但不会干

步骤 7

盛起来

步骤 8

趁着锅热下油，同样油热下鸡蛋

步骤 9

煎蛋

步骤 10

切块翻炒

步骤 11

现在的材料

步骤 12

炒饭技巧4:下油爆葱，这样炒的饭会很香

步骤 13

炒饭技巧5:下咖喱粉（酱），同样，炒出来的饭也很喷香

步骤 14

将前面步骤混合

步骤 15

煮好的米饭

步骤 16

炒饭技巧6:米饭先翻一下，待会炒的时候不会结块

步骤 17

炒饭

步骤 18

淋酱油，撒葱花

步骤 19

大火继续炒，炒到锅底沾了饭，成了锅巴就好

步骤 20

香喷喷的炒饭～

菜谱创建时间：2017-08-17 14:52:48