凉拌秋葵

作者： 菲林试剂2008

2017年8月15日午餐

用料

• 秋葵 10根
• 醋0.5 勺
• 生抽1 勺
• 蒜 1瓣
• 香菜 1根
• 香油 0.5勺
• 小米椒 1个
• 葱 1根

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

1.秋葵洗干净。

步骤 2

2.蒜，小米椒，香菜，葱切碎

步骤 3

3.锅里煮开水

步骤 4

4.秋葵去蒂，对半切。 待水烧开后放入，放点盐和油。水复开2分钟左右，看秋葵变软即可捞起，沥干水。

步骤 5

5.调汤。将切好的葱，蒜，香菜，葱放入调料碟，加一勺豉油（味极鲜），半勺醋，少许香油。

凉拌秋葵的小贴士

煮秋葵时水里放点盐和油，秋葵会绿油油的。好看也好吃。

菜谱创建时间：2017-08-15 12:04:51