1.鸡蛋、淀粉(或面粉)、盐、牛奶混合在一起搅拌均匀,无颗粒为止.
2.平底锅烧热,倒入少许油,搅拌蛋液入锅,晃动平底锅摊平蛋液,然后翻面.
3.紫薯冷水上蒸锅,水开后蒸15分钟,蒸熟的紫薯稍放凉一点,将其捣碎加入蜂蜜,搅拌均匀.
4.把紫薯均匀的涂在蛋液上,再放上香蕉,将其从一头慢慢卷起捏紧,切断装盘,好吃又美味的香蕉蛋卷就完成啦😍😍…………