家常炖排骨（高压锅懒人快煮）

作者： 豆沙芋

用料

• 排骨
• 蒜
• 姜
• 葱
• 八角
• 桂皮草果（没有可不用）
• 酱油老抽料酒
• 水

家常炖排骨（高压锅懒人快煮）的做法步骤

步骤 1

排骨放入水中，逼出血水，冒出浮沫

步骤 2

我用的高压锅炖的，在里面加入葱姜蒜八角桂皮草果

步骤 3

滴入几滴老抽，酱油，料酒，盐。炖肉淡点更香，所以不用加太多调料

步骤 4

高压锅30分钟，用火煮需要一个多小时

步骤 5

因为炖的时间长，特别软烂，嘻嘻，排骨的汤还可以当做面条的卤子，也很好吃

菜谱创建时间：2017-08-13 12:29:00