南瓜小米粥

作者： 小瓶子AJ

这碗粥是甜粥，但本身的甜味很淡。喜欢甜的童鞋们，可以适量加入蜂蜜调味，温温热的吃风味很棒，夏天的时候，也可放在冰箱里作为冰粥，则更加降火了！ 南瓜和小米都属于粗粮，无论是年轻人，小孩儿，还是老人，多吃南瓜和小米对身体都是非常有益的。所以，希望南瓜小米粥给大家带来一个健康的新年~

用料

• 小米
• 南瓜

南瓜小米粥的做法步骤

步骤 1

小米洗净，加入五倍的水，大火煮开后，转为小火慢煮

步骤 2

小米粥煮的时间比大米要短，大概15分钟即可

步骤 3

南瓜洗净，切大块，放在一个可微波的大容器里，并在容器里加入少许水

步骤 4

盖上盖子，微波炉大火烹饪10分钟，如果10分钟后南瓜还没软，就继续烹饪5分钟，一定要保证容器里有水，不然就成南瓜干了

步骤 5

南瓜煮软后，用勺子将南瓜皮去掉，并用搅拌器将南瓜打成泥

步骤 6

将南瓜泥加入小米粥中拌匀即可，如果喜欢喝甜粥，则可加入少许蜂蜜，风味更佳

菜谱创建时间：2011-10-19 02:28:49