什锦蔬红酱意面

作者： MUZILI

用料

• 蘑菇
• 彩椒
• 青豆
• 番茄酱
• 黄油
• 橄榄油
• 意大利面

什锦蔬红酱意面的做法步骤

步骤 1

烧开一锅水,放入意面,加半勺盐,煮熟意面,沥水

步骤 2

在煮意面的同时, 拿一平底锅, 加橄榄油, 依次放入彩椒, 蘑菇和青豆翻炒至熟, 盛盘

步骤 3

然后在平底锅中加热黄油10g, 倒入番茄酱, 一般一人份的面需要2到3大匙

步骤 4

煮热番茄酱, 也可根据口味再撒些干酪粉, 把沥干水的意面放入锅中, 和酱翻炒, 拌匀, 装盘

什锦蔬红酱意面的小贴士

煮意面的时候一定要加入盐哦~这样可以让意面的味道不只停留在表面, 还能让面更劲道~ 还有煮完意面用冷水冲使面变劲道的方法是错误的哦~

菜谱创建时间：2012-03-25 04:13:00