番茄切成小块,圆白菜洗净切/撕成丝或片状
热锅凉油,放入一瓣切好的蒜,炒出香味
倒进番茄块翻炒出汤
放入圆白菜叶,炒到发软,加少许糖和盐
炒制均匀,出锅~
番茄可以在切之前,划十字沸水煮一下去皮,更美观~